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IGP CÔTES DE THONGUE
SAUVIGNON - GRENACHE BLANC
TYPE
Vin blanc sec et délicat.
ÉLEVAGE
Vinification en barrique
DÉGUSTATION
Un vin à la robe éclatante, jaune et dorée . Le nez frais et précis se distingue sur la bergamote, la pêche de vigne et cette pointe citronnée et mentholée.
La bouche est fraîche, harmonieuse et légèrement opulente.
Conseil de service : 9 à 10 °C .
Alliance mets et vins : Dos de cabillaud sauce vierge, sole meunière.
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